A Semana da Inovação é um evento anual do InovaTec UFSM Parque Tecnológico que oferece uma imersão no ecossistema de pesquisa e inovação da universidade. O objetivo é conectar o público com as fontes de inovação através de trilhas práticas, visitas a laboratórios, oficinas e minicursos que demonstram como o conhecimento científico é transformado em soluções reais. A programação busca inspirar, experimentar e criar, abrangendo diversas áreas como foodtech, bioinsumos e cultura maker.
Sobre a participação
No dia 24/outubro de 2025, o Lorenzo Gatelli e eu encerramos a Semana da Inovação na UFSM com a atividade "Por dentro do Universo da Prototipagem". Nesse espaço, falamos sobre a importância da prototipagem em dois setores da tecnologia, no projeto de produto e na fabricação de alimentos. Enquanto eu falei sobre o desenho da cafeteira MOKA "Órbita", realizado em 2024 no curso de Desenho Industrial, Lorenzo explicou seu processo de montagem de uma impressora 3D para manufatura aditiva de alimentos. Ambos os projetos colocam a prototipagem como questão central para validar ideias mais rapidamente, ampliando a inovação nestes dois setores. A Semana da Inovação é um projeto do InovaTec UFSM Parque Tecnológico e contou com uma semana cheia de atividades em diversas áreas, demonstrando o potencial de inovação dos projetos desenvolvidos pela UFSM.
